Dette er en tidsreise til Spanias best bevarte hemmelighet, i Nordvest-Galicia. Det er i Spania, men ikke Spania.

Vi prøver det utrolige potensialet til druen Mencía som vokser i terrasserte skråninger der heroiske vinbøndene lager den mytiske vinen. Turen avsluttes i Santiago de Compostela der pilegrimer fra alle verdenshjørner møtes.
Bli med til kanskje Spanias mest ukjente hjørne, Galicia som også er et av de vakreste områdene i landet.

Turen varer 8 dager og 7 netter.

HØYDEPUNKTER
Ved verdens ende - det er noe spesielt med galicierne og deres keltiske kultur og språk. Det som fascinerer oss mer enn noe annet er deres høytidelige måte å se mot havet på, den uuttalte stoltheten over deres sublime mat og delikate viner, og hvordan de aksepterer forholdet til det regnfulle klima. Bli med å utforske Galicia på denne vin- og vandreturen. Samtidig som dere vil opplever Santiago de Compostela, pilegrimsmekka for kristn. En smeltedigel av mennesker og kulturer, men også å glede oss over de godt bevarte galiciske landsbyene og landskapet.
Vi tar dere med til havet, og vi har plukket ut noen av de vakreste stedene med utsikt over Ribera Sacra canyon. Dere vil møte personlig matprodusenter og vin bønder og blant annet lære mer om Spanias mest verdsatte hvitvin- Albariños. Dere går stiene i eget tempo og får virkelig føle på høydepunktene når dere utforsker Galicia.


DAGSPROGRAM:

DAG 1 - Ankomst flyplassen og privat transport til Pontevedera - sjekk inn hotellet.

DAG 2 - Oppleve Pontevedra på egen hånd.
Dere kan utforske våre anbefalte fotturer. På kvelden vil dere møte guiden og resten av gruppen. Dere vil få servert en velkomstmiddag med havets delikatesser sammen med lokale galiciske viner.
Halvpensjon - frokost og middag.

DAG 3 - Etter Frokost blir det en båttur til La Costa Atlánticas vakre øyer. Dere vil få et innblikk i produksjonen av muslinger og dyrking av andre sjømatdelikatesser i Rías Baixas. Valgfritt en fotturer / turer (5-8 km) eller å svømme i det kalde Atlanterhavet. Lunsj, tilbake i havnen. På vei tilbake besøker vi O Grove-halvøya med sin vakre natur og arkitektur, samt en liten familiedrevet vingård ved sjøen i D.O. Rias Baixas. Hvitvinsdistriktet med de spesielle bundne Albariño-druene i de såkalte Parrales. Til middag, en mer moderne matopplevelse i Pontevedra.
Helpensjon - frokost - lunsj og middag.

DAG 4 - Etter frokost besøker vi markedet i Pontevedra, etterfulgt av en busstur mot innlandet D.O. Ribeiro hvor vinprodusentene bruker Treixadura-druen etter å ha byttet de ut med Palomino-vinstokkene som devalverte Ribeiro. Dette er et spennende besøk og dere vil få servert en tradisjonell lunsj på en lokal "furanxo" (enkel bodega / taverna).
Vi fortsetter til Ribera Sacra og sjekker inn på Parada del Sil.
På ettermiddagen blir det en liten fottur på 2 - 4 km hvor dere kan nyte en fantastisk utsikt over eleven Sil.
Middag med lokal mat og vin fra D.O. Ribera Sacra.
Helpensjon - frokost - lunsj og middag.

DAG 5 - Frokost etterfulgt av en 5 km lang fotturer langs den vakre elven Sil med en fantastisk utsikt, samtidig som dere opplever den "Heroic viniculture" Mencia vinstokker i terrasserte skråninger! Vakker natur, romansk arkitektur og fugleliv. Vingårdsbesøk D.O. Ribera Sacra i området Amandi (hjertet av Ribera Sacra) og lunsj på en lpkal restaurant. Nattetur med katamaran og middag.
Helpensjon - frokost - lunsj og middag.

DAG 6 - Frokost, vi starter dagen med et vingårdsbesøk og deretter drar vi videre til Santiago de Compostela - målet for verdens kristne pilegrimer!
Vi stopper ved det mytiske Monte de Gozo, fjellet som er kjent for å være stedet der pilgrimmenen på Camino di Santiago får se de tre spirene til deres destinasjon, katedralen i Santiago de Compostella. Lunsj i byen og sjekk inn på hotellet.
På ettermiddagen følger vi en guidet tur rundt 3 km sammen med en autorisert byguide.
Middag på egenhånd.
Halvpensjon - frokost og lunsj.

DAG 7 -Frokost etterfulgt av valgfri dagstur (ikke inkludert) til vakre Finisterre, en fin spasertur (ca. 3 km) til fyret.
Lunsj på egen hånd langs den stranden eller ved havnen.
Tilbake i Santiago med tid på egen hånd før vi blir med på farvel middag.
Halvpensjon - frokost og middag.

DAG 8 - Frokost og transport til flyplassen.

HOTELLER OG MÅLTIDER:
Vi har valgt ut godt beliggende 3 *** hoteller og et unikt landlig hotell.
På vår Santiago-tur vil du nyte solid en frokostbuffé med brød, frokostblandinger, juice, kaffe og te, skinke, egg, ost samt lokale søtsaker.
Lunsjer og middager. På lokale tavernaer med god hjemmelaget mat og den utsøkte sjømaten i Galicia.
Vi har også gleden av noen moderne gourmetmåltider.

Besøke 4 vinprodusenter med vinsmaking. Dere vil få muligheter til å lære om produksjonen av vin og sammenligne med gamle og moderne vinpoduksjonsmetoder.

VANSKELIGHETSGRAD:
Lett. Korteste turen er 4 km / lengste 10 km (valgfritt)
Maksimal stigning 300m Maksimal nedstigning 300m
Vi vil glede oss over turene våre som alltid er valgfrie på denne Galicia-vin- og vandreturen - hvis du har en eller annen kropslig plage som gjør at du ikke kan fortsettte fotturen.
Vil du bli hentet og kjørt til neste planlagte møtested for gruppen.
Da vi har utarbeidet og skrevet en detaljerte reiserute medkart, vil du kunne fullføre hver tur i ditt eget tempo.
Og hvis du fremdeles ønsker en ekstra utfordring, kan vi gi deg noen ekstra ekstra kilometer hver dag.

Anbefalte utstyr: Gåstaver, GoreTex sko / lave ankelstøvler, lett ryggsekk til daglig bruk.